~ Carnes

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Chistorra artesana casa HORTANCO 11.50€
Chorizo basque
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Morcilla de BURGOS con cebolla y manzana caramelizada 10.50€
Boudin noir de BURGOS, oignons et pommes caramélisées
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Delicias de pollo 10.00€
Poulet mariné croustillant, sauce César maison
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Albondigas 10.50€
Boulettes de boeuf sauce tomate, poivrons, oignons
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Ternera adobada 13.00€
Bœuf mariné à la plancha
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Pinchos de cordero 12.00€
Brochettes d’agneau mariné’’
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Hamburguesa casera 16.00€
Carne 180g queso, lomo, cebolla, oeuf
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Lomo à la plancha 9.50€
Filet de porc mariné
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Tataki de ternera chimichurri 14.00€
Boeuf mi-cuit chimichuri
~ Los Classicos

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Tortilla 7.00€
Omelette de pommes de terre et oignons
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Patatas bravas 7.50€
Pommes de terre sautées, sauce tomate piquante
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Ensaladilla rusa 7.50€
Salade de pommes de terre au thon, petits légumes, œuf, mayo
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Huevos rotos 12.50€
Œuf, pommes de terre , jambon Serrano, pimientos del padron
~ Assortiment de Tapas
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Ensalada rusa, boquerones, tortilla, calamares fritos, pimientos del padròn, lomo a la plancha 26.00€
~ De la Bahia

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Ceviche de bar 12.50€
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Gambas 17.00€
"Black tiger" a la plancha ; ajo perejil. 4 pièces
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Calamares fritos sauce aïoli 12.00€
Calamars frits
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Pulpo a la Gallega 19.50€
Poulpe à la Galicienne
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Chipirones à la plancha 12.00€
Petits calamars grillés
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Boquerones 10.50€
Anchois marinés
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Sardinas rebozadas 12.50€
Sardines panées, guacamole
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Navajas a la plancha 11.00€
Couteaux à la plancha
~ Charcuterie

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Tabla de queso 15.00€
Planche de fromages : Manchego curado, brebis à la true, tomme de chèvre de Murcia
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Tabla de embutidos 17.50€
Jambon, lomo, chorizo, saucisson
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Jambon ibérique Bellota 25.00€
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Sobrassade piquante IGP Mallorca 12.00€
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Cecina de Léon 16.50€
Jambon de boeuf séché
~ Croquetas del momento

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Au Jambon 8.00€
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Bacalao 8.00€
Morue
~ Vegetales

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Pimientos del padròn 9.50€
Poivrons doux à la fleur de sel
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Piquillos rellenos 9.50€
Farcis aux fromages et herbes fraîches
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Verduras del día 9.50€
~ Paëllas
Min 2 pers.

Préparation à la commande
Minimum 30min de préparation
Prix par personne
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De Marisco 21.00€
Fruits de mer
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Mixta 19.50€
Poulet et fruits de mer
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Arroz Negro 20.50€
A l'encre de seiche
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Fideua 19.00€
Paëlla aux pâtes
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De Verduras 18.00€
Haricots plats, poivrons, choux fleur, ail et romarin
~ Postres

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Tarta de queso 7.00€
Confiture de myrtille
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Mi-cuit chololat 7.00€
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Crema catalana 7.00€
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Sorbete de limòn con cava 9.50€
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Glaces (2 boules 6.00€
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Café gourmand 8.50€
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Delicias de Manzana 7.00€
Pommes caramélisées, mélange de fruits secs, miel, sucre de canne
~ Assortiment de Desserts
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Mi-cuit chocolat, crème catalane, tarta de queso 19.50€
~ Boissons Chaudes

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Café ou décaféiné 2.50€
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Café crème 4.00€
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Chocolat chaud 4.00€
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Thé ou infusion 4.50€
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Cappucino 5.00€
~ Les Eaux

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San Pellegrino 100cl 6,50€
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San Pellegrino 50cl 5,00€
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Perrier 33cl 5,00€
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Vittel 100cl 6,50€
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Vittel 50cl 5,00€
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Supplément sirop 0,50€
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Sirop à l’eau 2,50€
~ Les Softs

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Coca 33cl 5,00€
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Coca Zéro 33cl 5,00€
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Fanta Orange 33cl 5,00€
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Fanta Citron 33cl 5,00€
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Sprite ou Seven Up 33cl 5,00€
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Fuzztea 33cl 5,00€
~ Les jus de fruits

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Pomme 5,00€
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Orange 5,00€
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Abricot 5,00€
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Ananas 5,00€
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Pamplemousse 5,00€
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Tomates 5,00€
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Maracuja 5,00€
~ Les apéros

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Ricard 5,00€
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Pastis 5,00€
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Porto Rouge ou Blanc 6,00€
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Martini Rouge ou Blanc 6,00€
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Kir 6,00€
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Fino 6,00€
~ Les vins

- Vino Tintos
La bouteille
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Rioja, Ramón Bilbao Crianza 29,00€
Disponible au verre 15cl ..... 6,00 €
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Rioja, Ramón Bilbao Reserva 39,00€
Disponible au verre 15cl ..... 8,00 €
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Rioja, Ramón Bilbao Gran Reserva 48,00€
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Cruz de Alba Ribera del Duero 46,00€
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Mirto, Ramón Bilbao 59,00€
~ 1/2 planches
Charcuteries
9 €
Fromages
8 €
- Vino Blancos
La bouteille
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Rueda, Ramon Bilbao 25,00€
Disponible au verre 15cl ..... 5,50€
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Albarino 40,00€
Disponible au verre 15cl ..... 8,50€
- Vino Rosados
La bouteille
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Rioja, Ramon Bilbao rosé 25,00€
Disponible au verre 15cl ..... 5,50€
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Lalomba 39,00€
- Cava
La bouteille
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Condesa 35,00€
Disponible au verre 15cl ..... 7,00 €
- Champagne
La bouteille
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Ruinart Brut 80,00€
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Ruinart Blanc de Blanc 130,00 €
~ Les sangrias
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Lolea blanche n°3 22,00€
En bouteille 75cl
Disponible au verre 15cl ..... 5,50 € -
Sangria rouge 22,00€
Au pichet 1L
Disponible au verre 15cl ..... 5,50 €
~ Les bières

Pression
25cl
50cl
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Blonde 4,00€
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Blanche 4,00€
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Ambrée 4,00€
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7,00€
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7,00€
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7,00€
Bouteille 33cl
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Corona 7,00€
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Estrella Galicia 5,50€
~ Les cocktails

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Mojito El cubano ‘’Citron, menthe’’ 11.00€
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Mojito El Rojo ‘’Fruits rouges’’ 11.00€
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Caipirinha ‘’Limon’’ 11.00€
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Caipirinha ‘’Mirabelle’’ 11.00€
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Spritz ‘’Apérol, Cava’’ 11.00€
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Vodka ‘’Vanille, poire, jus de pomme’’ 11.00€
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Vodka ‘’Maracuja’’ 11.00€
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Pisco Sour 11.00€
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Cuba Libre 11.00€
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Gin ‘’Basilic, Concombre’’ 11.00€
~ gintoneria 4cl

servi avec du tonic Fever Tree
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Bombay Saphire 11,00 €
Fleuri, agrumes, épicé
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Tanqueray 11,00 €
Agrumes, genièvre, graines de coriandre
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Martin Miller’s 13,00 €
Baies de genévrier, écorce de canneliers
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Roku 13,00 €
Six plantes Japonaises
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Ahoy 13,00 €
Notes florales et épicées
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The Botanist 13,00 €
22 plantes aromatiques
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Malfy Rosa 13,00 €
Genévrier italien, pamplemousse rose, rhubarbe
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Gin Mare 13,00 €
Thym, romarin, basilic, coriandre, cardamone
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Yu 13,00 €
Yuzu
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June 13,00 €
Poire royale et cardamone
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June 13,00 €
Pêche de vigne et fruits d’été
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Beefeater 13,00 €
Orange sanguine
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Beefeater 13,00 €
Pink strawberry
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Hendrick's 13,00 €
Agrumes, sureau, coriandre, citron
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Lord of Barbes 13,00 €
Géranium, mangue, cèdre de Virginie, pointe de pamplemousse
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Akori 13,00 €
Fleurs de cerisiers
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H2b 13,00 €
Notes de poivre, citron & iode
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Citadelle 13,00 €
Fleuri, herbes fraîches, agrumes, amande, citons
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The London n°1 13,00 €
12 épices et herbes
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Drumshanbo Gunpowder 13,00 €
Thé vert chinois, plantes exotiques
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BM signature 13,00 €
Notes de plantes jurassiennes, cardamone, gentiane
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Bartolomeo 13,00 €
Notes poivrées, agrumes
~ Les Tequilas 4cl
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Patron Reposado 13 €
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Aka Reposado 13 €
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Mezscal 13 €
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Jose Cuervo Reposado 13 €
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Feria de Jalisco 13 €
~ Les Rhums 4cl
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Don Papa 13 €
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Millonario 20 €
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Brugal 11 €
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Havana 3 ans 11 €
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Bacardi 11 €
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Diplomatico 13 €
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Bacardi 8 ans 13 €
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Havana 7 ans 13 €
~ Les whiskies 4cl
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JB 11 €
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Ballantines 11 €
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Jack Daniels 11 €
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Nikka 11 €
~ Les vodkas 4cl
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Absolut 11 €
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Grey Goose 13 €
~ Les shots 3cl
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4.00€

Rhum Mirabelle

Rhum Chocolat

Rhum Piment

Rhum Poire

Vodka Carambar

Vodka Cookies

Vodka Mangue

Vodka Melon